es pisang ijo lilit ubi

es pisang lilit ubi

Bahan :

300 gr bubur sumsum

3 buah pisang raja

Keju Cheddar, parut secukupnya

Cokelat Meises, secukupnya

Es batu secukupnya, serut

Sirop Tjampolay secukupnya

Adonan Kulit :

1/2 kg ubi putih, kukus, haluskan 

70 gr tepung sagu 

2 tetes pewarna hijau 

Garam secukupnya

Cara Membuat :

• Adonan Kuli t: Campur ubi dengan tepung sagu, pewarna hijau dan garam, aduk hingga rata dan kalis.
• Pisang Ijo : Ambil sebuah pisang, balut dengan adonan kulit yang telah dipipihkan hingga tertutup rapat. Kukus adonan pisang ijo hingga matang di dalam klakat yang telah dialasi daun pisang, sambil sesekali penutup kukusan dibuka agar adonan pisang ijo tidak pecah, angkat dan dinginkan.
• Potong serong pisang ijo, susun di atas mangkuk saji berisi es batu dan Bubur Sumsum. Taburi dengan keju parut dan cokelat meises, siram dengan sirop Tjampolay.
• Es Pisang Ijo Lilit Ubi siap dinikmati

wedang saraba

wedang saraba

Bahan :

100 gr jahe merah, memarkan 

3 sdm gula merah, sisir halus 

100 ml susu kental manis putih 

600 ml air

Cara Membuat :

• Rebus air, gula merah dan jahe hingga mendidih di atas api sedang, angkat dan saring.
• Siapkan susu kental manis di dalam gelas saji, tuang air rebusan jahe sambil diaduk perlahan.
• Wedang Saraba siap disajikan selagi hangat.

Untuk 3 Gelas

minuman khas manado

es tji mei

Es tji mei  atau es kacang merah yang sangat lezat merupakan salah satu minuman khas Manado. Terbuat dari kacang merah yang dicampur dengan gula dan susu membuatminuman ini bergizi tinggi. Untuk menambah cita rasa biasanya ditambahkan kayu manis saat memasaknya. Terakhir tambahkan es serut agar terasa lebih segar. Harga segelas es ini juga tergolong murah. Anda dapat menikmati minuman sehat ini seharga 8 ribu rupiah saja.

es dari papua

es kelapa muda asam manis 

Minuman Es Kelapa Muda Asam Manis ini merupakan salah satu minuman khas papua, minuman juga minuman yang kaya akan rasanya. Mungkin bagi anda yang sudah bosan menikmaties kelapa muda, minuman ini mungkin bisa menjadi pengganti bagi anda yang sudah bosan dengan es kelapa muda.

Bahan-bahan yang dibutukan dalam membuat es kelapa asam manis :

• 300 gram Kelapa Degan, kemudian anda kerok panjang
• 1 ½ sendok teh Selasih, kemudian anda rendam air hingga mekar
• 750 ml Air Kelapa
• 75 ml Air Jeruk Nipis
• 750 gram Es Batu
• 200 gram Gula Pasir
• 300 ml Air

Nah sekarang silahkan anda simak bagaimana cara membuat es kelapa muda asam manis ini yang kaya akan rasanya.

Cara membuat es kelapa muda asam manis :

1. Pertama anda rebus gula pasir dan air sampai mengental (gunanya sebagai sirup), kemudian anda dinginkan di dalam kulkas.
2. Kemudian anda aduk rata kelapa degan, selasih, air kelapa dan air jeruk nipis.
3. Nah lalu anda tambahkan es batu dan sirupn yang tadi sudah anda buat sebelumnya, anda aduk rata.
4. Anda siapkan gelas bersama potongan jeruk nipis
5. Tuangkan es kelapanya kedalam gelas yang sudah dihiasi dengan potongan jeruk nipis.
6. Sajikan

Mungkin resep minuman yang satu ini bisa menjadi solusi bagi anda yang sudah bosan dengan es kelapa muda yang biasa anda nikmati.

es jagung dari pontianak

Es Jagung

Jangung bisaanya diolah menjadi bahan makanan, apa jadinya jika jagung dijadikan minuman? Di pontianak terdapat sebuah minuman khas berbahan dasar jagung yang sering disebut deengan es jagung. Es yang unik ini terbuat dari jagung manis yang masih muda. Jagung tersebut kemudian direbus hingga lunak dan renyah. Sari jagung yang manis akan membuat minuman ini sangat nikmat.

Es jagung ini biasa disajikan didalam mangkuk dengan esbatu, sedikit gula dan susu kental manis. Es ini sangat nikmat disantap pada siang hari dengan suasana yang sangat panas. Sensasi rasa yang lembut dan segar akan menghilangkan dahaga kalian. Satu porsi es jagung dihargai dengan  Rp 10 ribu saja dan segarnya es jagung bisa dinikmati.

minuman dari tebu

es tebu

Es yang satu ini menjadi primadona dikala haus melanda ketika sedang berkendara. Jika kalian berjalan dikota pontianak, kalian akan dengan mudah menemui para penjual es tebu yang berjejer di tepian jalan. Harga yang ditawarkan pun sangat murah, hanya berkisar antara 3-4 ribu rupiah.

Disamping segar, tebu air tebu ternyata memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Mulai dari meningkatkan pasokan energi, melawan kanker, melawan dehidrasi, menurunkan resiko penyakit ginjal, mencegah infeksi lambung, mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan kulit. Es tebu merupakan solusi yang sangat tepat untuk mengobati rasa haus sembari menjaga kesehatan tubuh.

es teler pontianak

es teler pontianak

Es yang satu ini memiliki rasa yang sangat nikmat jika dinikmati saat suasana panas. Jika kalian hobby memakan buah, es teler akan menjadi minuman yang kalian sukai. Tidak hanya menyegarkan saja, minuman ini merupakan minuman yang sehat.  Ini karena bahan pembuatannya adalah bahan – bahan alami yang masih segar.